Tổng đài tư vấn

0982744684

Bán lẻ

0982744684

Hỗ trợ nhà thuốc

0982744684

Người bị dau dạ dày nên ăn gì và kiêng ăn gì?

Share bài viết nếu bạn thấy bổ ích:

Đau dạ dày ăn nên ăn gì tốt nhất? Những món ăn mềm dễ tiêu rất có lợi cho dạ dày? Vậy đau bao tử nên ăn gì và đau dạ dày cần kiêng gì để bệnh được cải thiện

Người bệnh đau dạ dày nên ăn gì và kiêng gì để bệnh được cải thiện?

Ngày nay, tỉ lệ mắc bệnh đau dạ dày (đau bao tử) ở Việt Nam ngày càng tăng cao, đặc biệt là người trẻ. Trong giai đoạn bệnh viêm loét dạ dày - tá tràng mới phát hiện, bệnh có thể chữa trị được hoàn toàn.

Cơ chế bệnh đau dạ dày chủ yếu là tăng tiết axít. Vì thế, chế độ ăn giúp giảm tiết axít, giảm tác dụng của axít dạ dày lên niêm mạc dạ dày, hạn chế hoặc loại bỏ những kích thích có hại để dạ dày nghỉ ngơi và các tổn thương mau lành.


1- Đau dạ dày nên ăn gì?

Bạn nên ăn những loại thức ăn dễ tiêu hóa mà ít axit mà vẫn tốt cho sức khỏe của bạn. Như là các loại rau xanh, đậu phụ, trứng... , hạn chế ăn đồ ăn chế biến sẵn hoặc chứa quá nhiều dầu mỡ không tốt cho sức khỏe của bạn.

– Ăn những thức ăn mềm cũng rất tốt cho người bị đau dạ dày. Bạn có thể dùng những món như cháo, súp, bánh giò

– Các loại bột ngũ cốc, bột mè đen, bột gạo lứt… dùng để ăn sáng  sẽ rất phù hợp, nếu cầu kỳ hơn bạn có thể chế biến món khoai tây nghiền trộn với chút phô mai, hoặc ngũ cốc (cereal) trộn sữa tươi.

- Bạn cũng nên ăn cá thay cho ăn nhiều thịt, như vậy dạ dày của bạn sẽ tiêu hóa thức ăn dễ dàng hơn. Hạn chế các bệnh không mong muốn khác có thể xảy ra.

- Tôm cũng là thực phẩm tốt đối với người bị đau bao tử. Bởi trong tôm có một vài chất có thể giúp chữa lành tổn thương trong dạ dày. Bạn nên ăn tôm hấp hoặc luộc nhé, tránh ăn phải tôm sốt cay hoặc rán không tốt cho dạ dày của bạn.

– Ngoài việc ăn mềm, cũng cần chú ý đến độ thô của thức ăn. Nên băm nhỏ hoặc nghiền nhuyễn, để nếu có lười biếng trệu trạo cho qua thì dạ dày cũng không làm việc quá sức. Nếu không băm sẵn thực phẩm thì khi ăn, cần chú ý nhai thật kỹ, để hàm răng làm bớ việc cho cái dạ dày khó tính đang cần chiều chuộng,

– Để tránh cho dạ dày phải căng mình lên làm việc một lúc, nên chia nhỏ thức ăn ra thành nhiều bữa một ngày, có thể từ 5-6 bữa trở lên. Không để đói nhưng cũng không ăn quá nó. Mỗi bữa nên cách nhau khoảng 2 đến 3 tiếng. 


Đau bao tử nên uống gì?

- Sữa là thứ đồ uống rất có lợi cho sức khỏe của bạn nói chung. Ngoài việc cung cấp protein và các dưỡng chất cần thiết khác cho cơ thể, củng cố vững chắc hệ miễn dịch trong cơ thể của bạn. Ngoài ra trong sữa chủ yếu là môi trường trung tính chứ không phải là axit nên sẽ an toàn cho dạ dày của bạn. Đồng thời giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày, cung cấp dưỡng chất để dạ dày mau chóng hồi phục. Đau bao tử có nên uống sữa được không, nên uống nhé bạn.

- Bạn nên uống từ 1 tới 2 cốc sữa mỗi ngày thôi nhé. Bởi uống quá nhiều dễ khiến bạn bị đầy bụng khó tiêu, không tốt cho dạ dày. Bạn cũng không nên uống sữa lạnh, hãy uống sữa ấm để an toàn hơn, tránh bị viêm loét dạ dày.

- Ngoài ra bạn nên sử dụng các loại nước rau củ hoặc trái cây để giúp bổ sung thêm vitamin, tăng cường hệ miễn dịch cho bạn. Từ đó ngăn chặn được vi khuẩn phát triển trong dạ dày gây bệnh đau bao tử. Tất nhiên là không nên sử dụng quá nhiều nước ép hoa quả có tính axit cao vì dễ làm bạn đầy bụng và đau bụng thêm. Duy trì mỗi ngày một cốc sẽ cho bạn hiệu quả điều trị tích cực.


2- Đau dạ dày nên kiêng gì?

Để tốt cho bệnh đau dạ dày (đau bao tử) thì ăn uống hợp vệ sinh là khâu quan trọng nhất. Tránh các thức ăn kích thích niêm mạc dạ dày như rượu, bia, nước ngọt có ga, các loại thức ăn chua cay như canh chua, dưa muối, cà muối, cam, chanh, dứa, khế, sấu…, tiêu, ớt, tỏi…

• Thực phẩm chứa nhiều acid

Một số loại trái cây chua (chanh, quất, xoài, khế, táo, đu đủ chín...); thực phẩm chua (mẻ, dấm); nước ngọt, đồ uống có ga... sẽ kích thích dạ dày tiết ra nhiều acid gây đau bụng, buồn nôn. Do đó, nếu bạn đang băn khoăn không biết đau dạ dày kiêng gì thì nên tránh những thực phẩm trên.

Chọn trái cây cho người đau dạ dày phải tránh trái cây chua

• Thực phẩm tổn thương niêm mạc dạ dày

Món ăn chiên nhiều dầu mỡ; đồ uống (rượu, bia, chè đặc, cà phê...); các gia vị cay nóng (ớt, gừng, tiêu...); rau củ già, rễ cây; các loại nấm... có thể gây kích thích làm tổn thương niêm mạc dạ dày.


● Thực phẩm gây chướng bụng

Giá đỗ, hành, dưa muối... có khả năng lên men dẫn đến hình thành hơi trong dạ dày. Đặc biệt, không nên ăn trứng gà khi chưa chín vì lòng trắng sống chứa chất antitrypsin ngăn cản quá trình tiêu hóa protein gây đầy bụng khó tiêu.


● Thức ăn cứng, dai, gây cọ xát và hư hại niêm mạc dạ dày như: thịt nhiều gân, sụn, rau xơ già, củ - quả sống, ...

Ngoài ra thì có một số loại thực phẩm dưới đây được coi là không tốt cho dạ dày và nên tránh hoặc ăn với số lượng vừa phải:

  • Các loại rau như bắp cải, súp lơ, bông cải xanh, cải Brussels
  • Thức ăn nhiều mùi vị, chất thơm như thịt quay, rán, nướng, thịt ướp muối, cá ướp muối và món xào rán nhiều dầu mỡ.
  • Các loại thịt nguội chế biến sẵn: dăm bông, lạp xưởng, xúc xích và các loại nước sốt, nước thịt cá đậm đặc.


3- Ăn đúng cách cho người đau dạ dày

- Đồ ăn thái nhỏ, nấu chín kỹ, mềm làm giảm áp lực hoạt động cho chức năng tiêu hóa ở dạ dày. Luộc, hấp, om thức ăn giúp người đau dạu dày dễ tiêu hóa, hấp thu hơn các món xào, rán.

- Ăn chậm nhai kỹ để gia tăng sự bài tiết của nước bọt giúp trung hòa tính axít trong dạ dày. Tránh ăn một lần quá no khiến dạ dày căng cứng, tiết nhiều acid. Chia các bữa ăn làm nhiều lần trong ngày giúp dạ dày thường xuyên có thức ăn để trung hòa acid.

- Không ăn thức ăn khô, không nên ăn cơm chan canh  để tránh nhai không kỹ, làm tăng gánh nặng cho dạ dày.

- Dùng thức ăn ấm trong khoảng 40-50 độ C giúp dễ tiêu hóa, hấp thu. Đồ ăn lạnh hoặc quá nóng làm dạ dày co bóp mạnh hơn.

- Sau ăn không nên lao động, chạy nhảy ngay.

Chế độ ăn uống hợp lý kết hợp với pháp đồ trị đau dạ dày hiệu quả chẳng những giúp người bị viêm loét dạ dày - tá tràng mau chóng khỏi bệnh mà còn ngăn ngừa tái phát một cách lâu dài. Bạn có thể tham khảo các thuốc điều trị dạ dày tại chuyên mục thuốc từ a đến z của shopduoc.vn.

Hiện nay có thuốc điều trị dạ dày rất hiệu quả đó là thuốc chữa đau dạ dày An Dạ Hoàng Liên. Thuốc được cấp phép có rất nhiều người sử dụng và có hiệu quả rõ rệt sau 2-3 tháng sử dụng thuốc mà giá cả rất phải chăng.

Thuốc chữa dạ dày an dạ được cấp phép

Để biết thêm thông tin và hướng dẫn sử dụng thuốc dạ dày An Dạ Hoàng Liên vui lòng liên hệ Dược Sỹ Trung: 0982.744.684

Ý kiến khách hàng

Tin khác

Scroll